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유용한정보

산양유단백질 효능과 섭취방법

by 메이소514 2022. 12. 29.
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사람의 몸 3대 영양소인 탄수화물, 지방, 단백질 중, 우리는 근육을 만들기 위해 꼭 단백질을 섭취해야 합니다. 우리나라 성인의 1/3 이상이 하루 단백질 권장량을 섭취하지 못하면서 몸에 단백질이 감소하여 소화력이 떨어져 채식 위주로 식사하는 노년층이 늘고 있습니다. 그뿐만 아니라 어쩌다 단백질을 섭취하더라도 그날 필요한 함량 외에 남는 단백질을 배출이 되기 때문에 매일 일정량의 단백질을 섭취하는 것이 중요합니다. 특히 여성들에게는 필수로 단백질 섭취를 권하고 있습니다. 우리가 생활하는데 거의 모든 과정에 단백질을 필수로 필요로 합니다. 건강한 생활을 유지하기 위해서는 단백질 섭취는 선택이 아닌 필수가 되었습니다. 산양유 단백질은 이름 그대로 산양의 젖에서 추출하여 얻은 단백질을 말합니다. 산유에는 단백질을 제외하고도 비타인, 지방, 탄수화물 들이 포함 되어 있습니다. 모유와 가장 비슷한 단백질 구성 성분을 가지고 있어서 소화기능이 약하신 분들도 속 편하게 드실 수가 있습니다.


산양유 단백질 효능 알아보기


면역력증가
모유와 성분이 비슷하고 우유보다 10배 많은 프로바이오틱스 올리고당 성분이 들어 있어서 장내 유익균을 활성화시켜 면역력을 높여 줍니다.

혈관 청소
피를 맑게 해주어 동맥경화 또는 뇌종증 같은 심혈관 실환을 예방하는데 도움이 되고 혈중 혈당 농도와 인슐린 수치를 감소시켜 당뇨환자에게 좋습니다. 셀라늄 성분이 함유돼 있어 심장질환 발생 확률을 낮춰주는 효능이 있습니다.

뼈 골밀도 증가
나이가 들면서 근육 감소 뿐만 아닌 뼈 골밀도도 약해집니다. 특히나 중년 여성은 폐경 이후 여성 호르몬인 에스트로겐이 감소하여 골다공증 발병 위험이 높아지고 있습니다. 식물성 단백질에는 많이 찾아 볼 수 없는 아미노산 성분이 많이 함유되어 있어 근육생성이 도움이 됩니다. 골밀도를 높여주고 골질 함량을 증가지켜 주는 등 뼈가 약해지고 근손실이 많아지는 증장년층과 노인분들의 골절과 근육량 저하를 막아주는데 도움이 됩니다.

빠른 소화 흡수
산양유 단백질은 전체 지방 함량은 젖소 우유의 분말과 비슷하지만 지방 입자 크기가 작아 소화가 더 잘됩니다. 그래서 젖소 우유 또는 젖소우유 성분의 분말을 섭퓌 후 분편감을 호소하는 분들에게 편안함을 줄 수 있습니다. 특히 우유 단백질 분말 대비 소화는 3분의 1 정도 더 빠르다고 볼 수 있습니다. 또한 증장년층 및 유당 불내증 화자는 우유를 마시게 되면 소화기 관련 증세를 자주 겪게됩니다. 산양유 단백질 분말과 젖소 우유의 큰 차이점은 유당 함량의 차이입니다. 낮은 유당 함향은 아기와 유아가 섭취 후 소화를 더 편리하게 합니다. 유당이 높으면 소화에 많은 에너지를 필요로하여 불편감을 줄 수 있는데에 비해 산양유단백질 분말의 낮은 유당 함량은 더 부드러운 섭취와 소화를 돕습니다,

다이어트 효과
산양유 단백질에는 중쇄지방산이 풍부합니다. 중쇄지방산은 소화 효소인 리파아제를 거쳐 분해되지 않아서 에너지로 즉시 활용되어 체내에 지방이 쌓이는 것을 방지시키므로 착한 지방이라고도 불리웁니다. 뿐만 아니라 체지방 감소에 뛰어난 효과를 보이는 공액리놀렌산이 들어있습니다. 또한 청년충에 비해 노년층에게서 훨씬 적은 천연 멱역 물질 뉴클레오타이드가 들어 있어 체세포 산화를 방지해 세포 노화작용을 늦춰 피부 보습 강화에 좋습니다.

비타민 공급원
비타민A와 B성분이 함유되어 있어 비타민B는 신체 에너지를 생산하고 피로를 줄이는데 도움을 주는 역할을 하고 비타민A는 건강한 피부와 시력 건강에 도움을 줍니다. 산양유 단백질 섭취시 비타민 A, B를 같이 섭치하는 효과를 보실수 있습니다.

GABA함유
신경전달 물질인GABA는 산양유 단백질에 높은 농도로 존재하고 있습니다. GABA는 여러 생리효과, 혈압 조절, 면역력 기능, 인슐린 및 스트레스 감소에 영향을 미치는데 산양유 단백질 분말에 함유된 GABA성분이 긍정적인 역할을 한다는 연구 결과가 있습니다.

산양유단백질 부작용

사실 딱히 부작용은 보고된바는 없지만, 우유 알레르기가 있는 사람에게는 산양유 단백질도 권장하지 않습니다. 산양유 단백질 역시 기존의 젖소 우유에서 발견된 단백질과 유사한 부분이 있어 알레르기 체질이신 분들은 섭취하기 전 전문의와 상의가 필요합니다. 그리고 신장에 영향을 주기 때문에 신장질환, 신장투석 환자들에게 부작용이 나타날 수 았으므로 질병이 있으신 분들은 꼭 전문의와 상의 후 섭취해야 합니다. 또한 탈수, 설사를 할 수 있으며 단백질 성분증 퓨린이 완전히 소모되지 않고 남아 요산으로 변하면 체외로 배출되지 않고 돌아다니다가 관절에 축적되게 되면 도체 결정이 날카롭게 형성되어 면역체계 이상반을을 유발시켜 극심한 통증이 나타날 수도 있습니다.

산양유단백질 고르는 방법


산양유단백질을 고를 때는 동물성 단백질과 식물성 단백질이 균형있게 들어있는지, 잘 배합이 되어있을 때 효과가 좋기 때문에 구성 성분 확인이 꼭 필요합니다. 산양유 단백질 제품에 들어 있는 구성 성분이 산양유 단백질, 초유단백질, 분리 대두단백질, 농축 유청단백질 등으로 동물성, 식물성 단백질이 골고루 들어 있어야 합니다. 그리고 소화가 쉽고 건강에 유익한 원료로 만들어 졌는지를 꼼꼼하게 체크하고 자신에게 맞는 제품을 선택하는것이 바람직한 방법입니다.

산양유의 원산지는 품질을 결정하는데 가장 큰 지표가 되기도 합니다. 네덜란드 농림부에서 운영하는 품질관리 시크템인 퀄리 코트는 산양의 건강상태, 산양이 길러지는 환경 및 복지, 산양유 품질들 다양한 요소들을 꼼꼼하게 검토한 후 통과 할 수 있는 인증 시스템입니디. 퀄리 코트 인증을 받았다는 것은 우수성과 안정성아 공식적으로 보장된다고 할 수 있습니다. 산양유 단백질 원산지로 선호하는 곳은 오스트리아와 네덜란드 입니다. 깨끗한 자연환경에서 자란 산양에서 짜낸 산양유로 주요 공급처입니다.

산양유단백질 섭취 방법

보통 1kg당 단백질 섭취량 0.8g~1g 정도의 단백질을 섭취하기를 권합니다. 근력 운동을 한 직후나 노년일수록 기본 섭취량에 조금 더 섭취해주시면 골다공증예방 등 건강강한 생활을 하는데 도움을 줍니다.

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