지용성 vs 수용성 비타민 식품 구분법
비타민은 우리 몸의 대사와 건강 유지에 필수적인 미량영양소입니다. 그 특성에 따라 지용성 비타민과 수용성 비타민으로 나뉘며, 흡수·저장·배출 방식이 달라 섭취 방법에도 차이가 있습니다.이번 글에서는 지용성·수용성 비타민의 특징과 각각이 풍부한 식품을 구분하는 방법을 알려드립니다. 1. 지용성 비타민대표 종류: 비타민 A, D, E, K특징: 지방과 함께 흡수되어 간과 지방 조직에 저장흡수 팁: 기름과 함께 먹으면 흡수율 상승과잉 주의: 체내에 축적되므로 과다 섭취 시 부작용 가능지용성 비타민이 풍부한 식품비타민 A: 당근, 고구마, 시금치, 간비타민 D: 연어, 고등어, 계란 노른자, 강화 우유비타민 E: 아몬드, 해바라기씨, 아보카도비타민 K: 케일, 브로콜리, 시금치2. 수용성 비타민대표 종류: 비타..
2025. 8. 11.
하루 3끼 식사에서 꼭 챙겨야 할 영양소 정리
규칙적인 식사는 건강의 기본입니다. 하지만 무엇을 얼마나 챙겨 먹느냐에 따라 몸의 에너지 수준과 면역력, 컨디션이 달라집니다. 이번 글에서는 하루 3끼 식사에서 반드시 챙겨야 하는 주요 영양소와 그 역할, 그리고 식품 예시를 정리합니다. 1. 단백질 (Protein)단백질은 근육, 피부, 호르몬, 효소 등 인체를 구성하는 필수 성분입니다. 하루 권장 섭취량은 체중 1kg당 약 0.8~1g이며, 성장기·운동량이 많은 사람은 더 필요합니다.역할: 근육 유지, 면역세포 생성, 호르몬 분비 조절대표 식품: 달걀, 닭가슴살, 두부, 연어, 콩류, 그릭요거트Tip: 매 끼니마다 단백질 식품 1~2가지 포함시키면 균형 잡힌 식단이 됩니다.2. 탄수화물 (Carbohydrate)탄수화물은 뇌와 몸이 사용하는 주요 에너..
2025. 8. 9.
